Halva à la semoule (Irmik helvasi)

Name: Halva à la semoule (Irmik helvasi)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Turque
Ingredients: 750 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 50 g Sucre blanc; 180 g Semoule de blé, sèche; 3 CS Amandes; 2 cc, poudre Cannelle; 1 CS Pistaches

Points®

Durée totale

2 h 20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Lait écrémé, 0.3% MG

750 ml

Sucre blanc

50 g

Semoule de blé, sèche

180 g

Amandes

3 CS

Cannelle

2 cc, poudre

Pistaches

1 CS

Instructions

Porter à ébullition le lait et le sucre dans une casserole à feu moyen. Verser la semoule et laisser mijoter env. 10 minutes. Incorporer les amandes et 1 cc de cannelle. Verser la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de film plastique (longueur : env. 30 cm). Placer au réfrigérateur env. 2 heures.
Renverser le halva. Parsemer du reste de cannelle et de pistaches. Servir.
Astuce : délicieux avec des fruits frais et du thé noir.

Halva à la semoule (Irmik helvasi)

Ingrédients

Instructions

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