Gâteau chocolat-griottes en verrine

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le chocolat, le sucre, le beurre, le lait et les œufs. Incorporer la farine, la poudre à lever et le cacao à l’appareil.
2. Égoutter les griottes et les incorporer à l’appareil. Répartir la préparation dans 6 bocaux (contenance d’env. 160 ml) et la faire cuire au milieu du four env. 25 minutes. Servir.