Photo de Gâteau aux pommes prise par WW

Gâteau aux pommes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
12

Ingrédients

Citron

1 pièce(s)

Beurre demi-gras, max. 40% MG

120 g

Sucre blanc

80 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Oeuf(s)

3 pièce(s), moyen

Farine blanche

200 g

Poudre à lever

2 cc

Pomme

4 pièce(s), taille moyenne

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Lait écrémé, max. 0.3% MG

2 CS

Amandes

3 CS

Sucre glace

1 cc

Instructions

  1. Râper le zeste du citron et presser le citron. Mélanger la margarine, le sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu’à obtenir une préparation crémeuse. Mélanger et incorporer la farine, la poudre à lever et le zeste de citron. Placer les deux tiers de la pâte dans un moule (Ø 26 cm) recouvert de papier cuisson.
  2. Préchauffer le four à 200 °C (gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Peler les pommes, les couper en quartiers, les épépiner et les couper en tranches. Mélanger les pommes avec la cannelle en poudre et le jus de citron. Répartir les tranches de pommes sur la pâte.
  3. Mélanger le lait et le reste de pâte. Répartir le tout sur les tranches de pommes et parsemer d’amandes. Faire cuire le gâteau à mi-hauteur du four préchauffé pendant env. 40 à 45 minutes. Laisser refroidir et servir parsemé de sucre glace.

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