Photo de Gâteau au séré et citron vert prise par WW

Gâteau au séré et citron vert

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
2 h 30 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
12

Ingrédients

IKEA Ikea Food Kafferep Biscuits à l'avoine

130 g

Beurre demi-gras, max. 40% MG

50 g

Noix de coco râpée

2 CS

Citron vert

1 pièce(s), non traité

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

400 g

Demi-crème, max. 25% MG

80 ml

Sucre glace

40 g

DR. OETKER CH Gélatine express

1 emballage(s)

Pistaches

2 CS, haché

Instructions

  1. Placer les biscuits à l’avoine dans un sachet congélation et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits émiettés et à 1 CS de noix de coco râpée. Répartir sur le fond d’un moule à charnière (Ø 22 cm) chemisé, bien tasser en formant un bord d’env. 2 cm de haut et réserver 20 minutes environ au réfrigérateur.
  2. Pour la crème, râper le citron vert, le presser et mélanger le tout au fromage frais, à la crème acidulée, au sucre glace et à la gélatine en poudre. Tartiner le fond de biscuits de crème et réserver au réfrigérateur env. 2 heures.
  3. Faire griller le reste de noix de coco râpée avec les pistaches sans matière grasse dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Parsemer la tarte de noix de coco râpée et de pistaches, puis servir.

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