Photo de Gratin de gnocchis au thon prise par WW

Gratin de gnocchis au thon

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Brocoli

1000 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Gnocchi, frais (produit fini)

500 g

Thon au naturel (conserve)

1 bocal /conserve, égoutté

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Huile d'olive

2 cc

RAMA Cremefine Crème pour cuisiner 15% MG

250 ml

Bouillon de légumes, préparé

125 ml, (1/2 cc de poudre)

Liant pour sauces (poudre instantanée)

1 CS

Citron vert

1 pièce(s), non traité

Poivre

1 pincée(s)

Fromage râpé, allégé

100 g

Instructions

  1. Laver le brocoli et le séparer en bouquets. Donner un début de cuisson dans de l‘eau salée env. 5 minutes. Après env. 3 minutes de cuisson, ajouter les gnocchis. Jeter l‘eau de cuisson. Répartir les gnocchis et le brocoli dans un plat à gratin (env. 20 x 30 cm). Préchauffer le four à 180° C (four à gaz: th. 2, four à air chaud: 160°C). Egoutter le thon. Peler et couper en dés l‘oignon.
  2. Faire chauffer l‘huile dans une casserole et y faire revenir l‘oignon. Déglacer avec la Cremefine et le bouillon. Ajouter le thon. Incorporer le liant pour sauce et porter à ébullition.
  3. Râper une pincée de zeste de citron vert et presser le citron vert. Assaisonner la sauce avec le zeste de citron vert et 2 cc de jus de citron vert. Saler et poivrer. Verser la sauce sur le gratin et saupoudrer celui-ci de fromage râpé. Faire cuire le gratin au milieu du four env. 30 minutes et servir.

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