Photo de Filet d'églefin et spirales de concombre prise par WW

Filet d'églefin et spirales de concombre

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2

Ingrédients

Tomates cerise

100 g

Églefin, cru

300 g, (2 filets de 150 g)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

1 cc, haché

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

4 CS

Jus de citron

1 CS

Aneth

1 cc, haché

Concombre

400 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver et couper en deux les tomates. Rincer et essuyer les filets d'églefin. Disposer les filets d'églefin et les tomates dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Saler et poivrer. Affiner avec le thym. Faire cuire au milieu du four 15 à 20 minutes.
  2. Pour la sauce à salade, mélanger le yogourt, le jus de citron, le sel, le poivre et l'aneth. Laver le concombre. Couper le concombre au moyen du coupe-spirales. Servir les filets d'églefin avec les spirales de concombre.

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