Photo de Crêpes à l’orange et à la farine de pois chiches prise par WW

Crêpes à l’orange et à la farine de pois chiches

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Gousses de vanille

½ pièce(s), graines de vanille

Orange

4 pièce(s), petit

Farine de pois chiches

150 g

Oeuf(s)

2 pièce(s), moyen

Lait écrémé, max. 0.3% MG

200 ml

Sucre de canne

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poudre à lever

1 cc

Huile de colza

2 cc

Sucre glace

1 CS

Instructions

  1. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Peler les oranges, les couper en quartiers et les mélanger à la chair de la vanille. Pour la pâte, battre la farine, les œufs, le lait, le sucre, le sel et la poudre à lever.
  2. Faire chauffer une partie de l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire 4 crêpes l’une après l’autre, env. 2 minutes de chaque côté. Conserver la crêpe au chaud dans le four à 60 °C.
  3. Garnir les crêpes de quartiers d’orange et parsemer de sucre glace. Servir immédiatement.

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