Photo de Crème de skyr aux fruits rouges prise par WW

Crème de skyr aux fruits rouges

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Mélange de baies, non sucré

100 g

Eau

4 CS

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Sucre blanc

1 pincée(s)

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Skyr nature, max. 0,2% MG

150 g

Sucre vanillé

1 cc

Instructions

  1. Faire chauffer les fruits rouges avec 3 CS d’eau dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter env. 5 minutes.
  2. Mélanger 1 cc de fécule avec le reste d’eau. Mélanger aux fruits rouges et porter brièvement à ébullition. Ajouter un peu de sucre et de cannelle.
  3. Mélanger le skyr et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une crème. Verser dans un verre. Répartir par-dessus les fruits rouges.

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