Heidelbeer-Quark-Creme

Crème de myrtilles

1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Myrtilles fraîches/surgelées

100 g

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

3 CS

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

1 CS

Sucre blanc

3 cc

Zeste de citron (non traité)

1 pointe(s) de couteau, râpé

Instructions

  1. Laver, essuyer et réduire en purée les myrtilles. Mélanger le séré, le yogourt et le sucre. Affiner avec le zeste de citron. Incorporer la purée de myrtilles. Servir. La préparation se conserve un ou deux jours au réfrigérateur.