Crackers de blé complet

Instructions

1. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Mélanger la farine, la poudre à lever, les graines de tournesol, les graines de lin et le sel. Ajouter l'eau et l'huile. Travailler le tout en une pâte homogène.
2. Abaisser la pâte sur une plaque chemisée de papier de cuisson en un rectangle d'env. 4 mm d'épaisseur. Couper le rectangle en 12 carrés. Faire cuire les crackers env. 20 minutes au milieu du four. Laisser refroidir. Servir.