Chia-Skyr-Pudding mit Erdbeeren

Name: Chia-Skyr-Pudding mit Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g Erdbeeren; 2 EL Chiasamen; 400 g Skyr nature, bis 0,2% Fett; 2 TL Zucker weiss

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Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Erdbeeren

450 g

Chiasamen

2 EL

Skyr nature, bis 0,2% Fett

400 g

Zucker weiss

2 TL

Instructions

Erdbeeren waschen, trocken tupfen, 300 g Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Restliche Erdbeeren würfeln. Zwei Drittel des Erdbeerpürees mit Chia-Samen und 200 g Skyr verrühren und in 2 Gläser (Inhalt ca. 430 ml) füllen. Erdbeerwürfel daraufgeben.

Restlichen Skyr mit Zucker verrühren und auf den Erdbeerwürfeln verteilen. Restliches Erdbeerpüree darüberträufeln. Chia-Skyr-Pudding ca. 60 Minuten kalt stellen und servieren.

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