Photo de Brochette fruitée jambon-féta prise par WW

Brochette fruitée jambon-féta

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
6

Ingrédients

Concombre

½ pièce(s), grand

Pastèque

300 g, chair

Féta, allégée

150 g

Jambon de Serrano

6 tranche(s)

Menthe

4 tige(s)

Jus de citron vert/lime

1 CS

Eau

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver le concombre. Couper le concombre, la pastèque et la féta en morceaux. Couper le jambon en morceaux. Pour la marinade, laver et essorer la menthe. Réduire la menthe, le jus de citron vert, l’eau, le sel et le poivre en purée.
  2. Piquer les morceaux de concombre, de pastèque et de féta par alternance avec les morceaux de jambon sur 6 brochettes. Badigeonner les brochettes de marinade et servir.

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