Saftiger Schoko-Kirsch-Brownie
3
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Kidneybohnen (Konserve)
1 Glas/Konserve, abgetropft
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Skyr nature, bis 0,2% Fett
100 g
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
60 ml
Mehl, Weizenvollkornmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Zucker weiss
2 EL
Kakaopulver, ungezuckert
2 EL
Sauerkirschen/Schattenmorellen (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)
100 g
Mandeln
30 g, -stifte
Instructions
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Kidneybohnen abspülen, abtropfen lassen und mit Ei, 100 g Skyr, Milch, Mehl, Backpulver, Zucker und Kakaopulver pürieren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben.
2
Schattenmorellen abtropfen lassen und mit Mandelstiften auf dem Teig verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 15−20 Minuten backen, kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
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