Photo de Amarettini fruités prise par WW

Amarettini fruités

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
16

Ingrédients

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Blanc d'œuf

1 pièce(s)

Sucre blanc

40 g

Amandes

100 g, moulues

Confiture, allégée

20 g, confiture de fruits des bois

Instructions

  1. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Battre le blanc en neige en y versant petit à petit le sucre. Incorporer la vanille et les amandes. Laisser au réfrigérateur env. 15 minutes. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C).
  2. Former 16 boulettes avec la pâte et les disposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Former un puits dans chaque boulette et y verser un peu de confiture. Faire cuire les amarettini env. 20 minutes au milieu du four. Servir.

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