Photo de Tarte à la crème d’orange et billes soufflées prise par WW

Tarte à la crème d’orange et billes soufflées

7 - 8
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
1 h 55 m
Temps de prép.
45 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
12
Un petit extra croustillant Les billes soufflées au chocolat sont parfaites pour garnir un gâteau, un yogourt ou en guise de snack.

Ingrédients

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

60 g

Biscuits complets

120 g

Jus d'orange

350 ml

Jus de citron

50 ml

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Jaune d'œuf

4 pièce(s)

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

3 CS

Sucre de canne

100 g

Zeste d'orange (non traité)

1 CS

WW Crispy Milk Chocolate Balls/Billes croustillantes enrobées de chocolat

30 g

Zeste d'orange (non traité)

1 CS

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Faire fondre la margarine. Placer les biscuits dans un sachet congélation et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Les mélanger avec la margarine.
  2. Aplatir la préparation de biscuits sur une plaque à pizza recouverte de papier cuisson (avec rebord, 24 cm Ø). Former un petit bord. Précuire env. 10 minutes en bas du four.
  3. Préchauffer le four à 160° C (four à gaz : th. 1, four à air chaud : 140 °C). Faire chauffer le jus d’orange, de citron, les œufs, le jaune d’œuf, la fécule, le sucre et le zeste d’orange dans une casserole en remuant. Laisser épaissir jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Verser la crème d’orange sur le fond de pâte refroidi et cuire env. 25 minutes en bas du four. Enfin, laisser refroidir env. 30 minutes.
  4. Hacher grossièrement les billes soufflées WW. Parsemer la tarte de billes soufflées et de zestes d’orange, et servir.