Salade de fruits au limoncello

Instructions

1. Râper le zeste de citron et presser les moitiés. Pour le coulis, mélanger le zeste et le jus du citron avec le limoncello et le miel. Laver les pêches, les couper en deux et retirer le noyau. Les couper en tranches. Couper le melon en quatre. Retirer les pépins à la cuillère. Découper la chair de la peau et couper la chair en dés. Laver les fraises et les couper en quatre. Laver et sécher les myrtilles en les tapotant. Mélanger les fruits et le coulis. Répartir dans des bols et servir parsemé de menthe.