Ofenkartoffeln mit Thunfisch-Topping
2
Points®
Temps total: 1 h 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 1 h 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Kartoffeln
4 Stück, gross
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
2 Glas/Konserve, abgetropft
Frühlingszwiebeln
3 Stück
Schnittlauch
2 EL, gehackt
Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Cheddar/Chester, vollfett (50 % Fett)
40 g
Instructions
1
Ofenkartoffeln mit einer Gabel mehrfach einstechen und mit Salz einreiben. Im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 200° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180° C) ca. 80 Minuten garen.
2
Thunfisch abtropfen lassen. 3 Frühlingszwiebeln waschen, hacken und mit Thunfisch, Schnittlauchringen und Mayonnaise vermischen.
3
Kartoffeln einschneiden, aushöhlen und einen ca. 1 cm dicken Rand stehen lassen. Kartoffelmasse mit Thunfischmischung verrühren, salzen, pfeffern und in die Kartoffeln füllen. Mit Cheddar bestreuen und bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) ca. 10 Minuten backen.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.