Photo de Muffins choco chai prise par WW

Muffins choco chai

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
12

Ingrédients

Lait écrémé, 0.3% MG

150 ml

Thé

1 sachet(s), noir

Clous de girofle

2 pièce(s)

Cannelle

1 branche(s)

Farine blanche

200 g

Poudre à lever

1 sachet(s)

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sucre blanc

130 g

Chocolat noir

4 CS, râpé, râpé

Sucre glace

2 cc

Instructions

  1. Porter le lait à ébullition. Ajouter le thé, les clous de girofle et le bâtonnet de cannelle. Faire cuire la préparation env. 10 minutes. Passer le lait épicé au tamis. Le laisser refroidir env. 30 minutes.
  2. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Travailler la farine, la poudre à lever, les oeufs, le sucre et le lait épicé en une pâte. Incorporer le chocolat râpé.
  3. Répartir la pâte dans douze caissettes à muffins en silicone ou en papier. Faire cuire les muffins au milieu du four env. 30 minutes. Laisser refroidir env. 30 minutes. Saupoudrer de sucre glace. Servir.