Kichererbsen-Tomaten-Salat

Name: Kichererbsen-Tomaten-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 265 g Kichererbsen (Konserve), Abtropfgewicht; 2 Stück Tomaten, frisch; 1 Stück, mittel Karotten; 1 Stück Frühlingszwiebeln; 2 Zweig(e) Basilikum, frisch; 1 TL Öl, Olivenöl; 1 EL Balsamicoessig; 1 TL Sesamsamen; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Kichererbsen (Konserve)

265 g, Abtropfgewicht

Tomaten, frisch

2 Stück

Karotten

1 Stück, mittel

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Basilikum, frisch

2 Zweig(e)

Öl, Olivenöl

1 TL

Balsamicoessig

1 EL

Sesamsamen

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Tomaten in Würfel, Karotte in Scheiben und Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Basilikumblätter abzupfen und fein hacken.

Für das Dressing Öl, Essig, Sesamsamen, Salz und Pfeffer verrühren. Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen. Etwas ziehen lassen, fertig!

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