Grillpeperoni-Sauce / Grillpaprika-Sauce

Name: Grillpeperoni-Sauce / Grillpaprika-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück, klein Zwiebel, rot; 1 TL Öl, Rapsöl; 0.25 TL Chiliflocken; 3 Stück Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake, geröstet; 50 ml Wasser; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL Thymian, gehackt

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Öl, Rapsöl

1 TL

Chiliflocken

¼ TL

Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake

3 Stück, geröstet

Wasser

50 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

1 EL, gehackt

Instructions

Zwiebel schälen und grob würfeln. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln darin 3–4 Minuten dünsten. Chiliflocken zugeben und Mischung mit eingelegten gerösteten Peperoni und 50 ml Wasser pürieren.

Grillpeperoni-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Thymian garnieren und servieren.

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