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Farfalle mit Thunfisch-Kapern-Sauce

Farfalles au thon et aux câpres

8
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Thon au naturel (conserve)

1 bocal /conserve, égoutté

Pâtes, sèches

110 g, farfalles

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile de colza

1 cc

Câpres

2 cc

Tomates en purée (passata)

250 g

Demi-crème, 25% MG

1 CS

Herbes aromatiques

1 CS, (surgéles)

Instructions

  1. Peler et couper en rondelles l’oignon. Égoutter le thon. Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir l’oignon et les câpres env. 2 minutes. Ajouter le thon et faire sauter le tout env. 1 minute. Déglacer avec la purée de tomates.
  3. Laisser mijoter la sauce env. 5 minutes. Incorporer la demi-crème. Saler et poivrer. Affiner avec les fines herbes. Jeter l’eau de cuisson des pâtes. Mélanger les pâtes et la sauce. Servir.

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