Photo de Salade et tortilla croustillante prise par WW

Salade et tortilla croustillante

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Huile de colza

1 cc

Boeuf, coin/noix, cru

100 g, hachée

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Chili en poudre

1 pincée(s)

Tomates en purée (passata)

250 g

Sauce salsa

1 CS

Coeur de salade

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Tomates, fraîches

1 pièce(s)

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

1 CS

Fromage râpé, allégé

1 CS

Tortilla Chips

12 pièce(s)

Notes

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire griller la viande hachée, jusqu’à ce qu’elle soit friable. Saler, poivrer et ajouter un peu de chili en poudre . Ajouter la purée de tomates. Laisser réduire env. 15 minutes jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Incorporer la sauce salsa, épicer et laisser refroidir. Couper la salade en tranches, puis le poivron et la tomate en dés. Déposer la salade, les dés de poivron et les dés de tomate, ainsi que la sauce à la viande hachée dans un verre en formant des couches distinctes. Verser la demi-crème acidulée et le fromage par-dessus. Briser les chips de tortilla et parsemer quelques morceaux sur le dessus.

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