Photo de Salade de couscous asiatique épicée prise par WW

Salade de couscous asiatique épicée

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Ingrédients du menu

Couscous sec

60 g

Bouillon de légumes, préparé

100 ml, (1/2 cc de poudre)

Poivron

1 pièce(s)

Oignons de printemps

3 pièce(s)

Maïs (conserve)

2 CS

Concentré de tomate

1 cc

Pâte de curry (Curry paste)

½ cc

Vinaigre

1 cc

Huile de colza

1 cc

Sambal Oelek

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Notes

Cuire le couscous dans le bouillon. Couper les légumes en petits morceaux et mélanger avec le couscous et le maïs. Pour la sauce, mélanger concentré de tomates, pâte de curry, vinaigre, huile, sambal oelek, sel et poivre. Verser la sauce sur les ingrédients de la salade et mélanger.

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