Photo de Riz casimir prise par WW

Riz casimir

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Riz (classique/parboiled), sec

50 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poulet, poitrine, crue

120 g

Oignon

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), jaune

Poivron

1 pièce(s), rouge

Huile de colza

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Curry en poudre

1 cc

Bouillon de légumes, préparé

150 ml, (1/2 cc de poudre)

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Lait écrémé, max. 0.3% MG

50 ml

Banane

1 pièce(s)

Ananas, frais

50 g

Notes

Cuire le riz. Couper le poulet et le poivron en dés. Hacher finement l’oignon. Faire revenir le poulet dans l’huile, ajouter oignon, poivrons, sel, poivre et curry, déglacer avec le bouillon et cuire env. 20 min.. Délayer la Maïzena dans le lait froid, ajouter à la sauce, bien mélanger et porter à ébullition. Assaisonner avec sel, poivre et curry. Couper la banane et l’ananas en morceaux, les ajouter à la fin de la cuisson et servir accompagné du riz.

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