Photo de Pommes de terre sautées, oeuf au plat et salade prise par WW

Pommes de terre sautées, oeuf au plat et salade

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Pommes de terre

250 g, cuites

Oignon

1 pièce(s)

Huile de colza

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Oeuf(s)

1 pièce(s)

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, (1/4 cc de poudre)

Vinaigre

1 CS

Moutarde

1 cc

Coeur de salade

1 pièce(s)

Notes

Couper les pommes de terre en tranches. Couper l’oignon en petits dés. Faire chauffer 1 cc d’huile dans une poêle. Y faire griller les pommes de terre, puis revenir les oignons. Saler et poivrer. Réserver les pommes de terre, puis faire cuire l’oeuf au plat dans la même poêle. Saler et poivrer. Pour la vinaigrette, mélanger 1 cc d’huile, le bouillon de légumes, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Déchirerle coeur de salade pour former des morceaux prêts à être consommés. Les mélanger à la vinaigrette. Savourer les pommes de terre sautées, l’oeuf au plat et la salade.

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