Photo de Pommes de terre au four et salsa prise par WW

Pommes de terre au four et salsa

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Ingrédients du menu

Pommes de terre

300 g, petites

Huile de colza

1 cc

Sel marin

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

½ cc

Romarin

2 tige(s)

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

125 g

Eau minérale gazeuse

2 CS

Ail

1 gousse(s), pressée

Sel iodé

1 pincée(s)

Herbes aromatiques

1 CS

Tomates, fraîches

2 pièce(s)

Poivron

3 pièce(s)

Haricots rouges (conserve)

2 CS

Maïs (conserve)

2 CS

Moutarde, classique

1 cc

Ketchup

½ CS

Vinaigre balsamique

1 CS

Notes

Préchauffer le four à 200° C. Couper les pommes de terre en quartiers et mettre dans un sachet avec huile, sel, poivre et paprika. Bien mélanger. Disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Garnir de romarin et cuire au four env. 30 min. Mélanger le séré et l’eau jusqu’à obtenir une préparation lisse, ajouter ail et fines herbes. Saler et poivrer. Couper les tomates en dés et les poivrons en rondelles. Mélanger légumes, haricots, maïs, moutarde, ketchup et vinaigre. Saler et poivrer.

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