Photo de Poêlée de riz et de légumes minute prise par WW

Poêlée de riz et de légumes minute

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients du menu

Riz complet, sec

50 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poireau

½ branche(s)

Carottes

1 pièce(s)

Tomates cerise

6 pièce(s)

Tofu fumé

100 g

Huile de colza

1 cc

Bouillon de légumes, préparé

75 ml, (½ cc de poudre)

Sauce soja

2 CS

Poivre

1 pincée(s)

Notes

Faire cuire le riz dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Couper le poireau et la carotte en rondelles. Couper les tomates cerises en deux. Couper le tofu en dés. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter le tofu et laisser revenir brièvement. Ajouter le poireau et la carotte. Laisser revenir 5 minutes de plus. Ajouter les tomates. Arroser de bouillon de légumes et laisser mijoter 5 à 10 minutes. Ajouter la sauce soja. Saler et poivrer. Servir avec le riz.

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