4 astuces pour cuisiner des plats sains en un tournemain
« Qu’est-ce qu’on mange ? » Une question simple qui peut toutefois être source de stress. Surtout si tu n’as pas le temps de penser aux repas ou de cuisiner parce que tu as des milliers d’autres choses à faire.
Et si en plus tu as l’estomac vide, tu vas spontanément avoir envie de certains aliments sans te soucier de ton budget SmartPoints.
Ce dilemme quotidien ne peut se résoudre qu’en planifiant et en préparant les repas à l’avance. Si tu prépares une liste de délicieuses recettes rapides à réaliser, tu n’auras pas besoin de réfléchir longtemps si tu manques de temps et tu élimineras ainsi un obstacle entre toi et ton poids idéal.
Sois maître de tes repas
Nous avons pour toi plusieurs astuces pour garder le contrôle total de tes décisions alimentaires.
L’essentiel, c’est de choisir des aliments que tu aimes vraiment et non pas des aliments que tu n’aimes pas ou que tu trouves ennuyeux. Tu n’aimes pas les brocolis ? Essaie de les marier à de la courge cuite à la vapeur. Encore des filets de poitrine de poulet ? Cette fois, essaie la darne de saumon. C’est ton menu, tu dois donc l’apprécier !
Assure-toi d’avoir toujours les principaux ingrédients en réserve, afin de pouvoir préparer si besoin un repas en deux temps trois mouvements : outre les pâtes, les flocons d’avoine et compagnie, garde aussi au congélateur et en conserve des produits tels que le poisson, les légumes, les fruits rouges, les légumineuses et le coulis de tomates. Assure-toi de ne jamais manquer non plus d’herbes, d’épices et de bonnes huiles végétales.
Réserve-toi une à deux soirées par semaine pour cuisiner à l’avance. Que ce soient des ingrédients séparés à combiner selon tes envies ou des plats complets.
Prépare plusieurs portions, pour pouvoir en manger pendant plusieurs jours sans effort supplémentaire.
Utilise de bons ustensiles pour te simplifier le travail, par ex. un robot de cuisine ou des couteaux bien aiguisés.
Tu trouveras de nombreuses recettes rapides (et même sans cuisson) sur l’app WW. Tu peux également rechercher un ingrédient que tu voudrais utiliser (par ex. des « œufs » ou du « filet de poitrine de poulet »), et sélectionner ensuite les recettes qui te font envie. Tu peux aussi simplement parcourir les albums de recettes.