Trouver les bonnes portions

À la maison, le "repas par points" se déroule généralement de manière détendue. La balance et le gobelet doseur sont à portée de main. Il ne reste plus qu'à chercher les aliments dans l'app, à saisir la quantité et le tour est joué. Ainsi, tu maîtrises bien ton budget Points® et tu apprends avec le temps quelles quantités te rassasient.

Par contre, manger sur le pouce ou à l'extérieur est souvent un défi. Il est difficile d'évaluer correctement la taille des portions et les Points®. Déjà, selon la sensation de faim et la taille de l'assiette, le plat de pâtes à la cantine ou au restaurant a l'air très différent. Comme il est difficile de sortir la balance, utilise ta main pour évaluer la taille des portions.

C'est la première base importante : une portion est la quantité de nourriture que tu manges lors d'un repas, que ce soit au restaurant, dans ta cuisine ou à table. Les valeurs nutritives sont également souvent indiquées par portion sur les emballages alimentaires. Mais cette information n'est pas toujours utile, surtout si tu veux manger plus que cette quantité ou si, par exemple, tu verses moins de lait qu'indiqué dans ton café.

Ce n'est pas parce qu'une personne est rassasiée avec une certaine quantité que cela vaut pour tout le monde. Chez WW, nous misons sur des tailles de portions individuelles.

Comment déterminer la taille de tes portions individuelles ? Tout d'abord, pose-toi les trois questions suivantes et lis nos conseils :

Lorsque je planifie mon souper, je regarde mon petit-déjeuner (toast à l'avocat) et mon dîner (pâtes à la sauce brocoli), que j'ai déjà notés. Je sais ainsi combien d'air il me reste. Je réfléchis également au repas ou à l'en-cas qui me rassasiera suffisamment longtemps.

Essaie cette astuce : prends un bol et remplis-le de la quantité que tu mangerais normalement. Mesure la portion (avec un verre doseur normal ou une balance) et détermine la valeur des points. Tu peux ensuite manger exactement cette portion ou l'adapter un peu, en fonction de ton budget et des autres aliments que tu as prévus. Le lecteur de code-barres te permet de saisir automatiquement les snacks emballés et d'adapter tes portions.

As-tu déjà regardé autour de toi lors d'un barbecue et constaté que tes portions étaient différentes de celles de tes amis ou des membres de ta famille ? Il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Ce qui procure un sentiment de satiété à une personne et qui entre dans le cadre de son budget peut être très différent de ce qui fonctionne pour une autre personne. Il n'y a pas de recette miracle pour déterminer la quantité à manger.

Cela ne se fera probablement pas du jour au lendemain. Parfois, il faut faire quelques erreurs et apprendre. Et bien sûr, tu ne dois pas peser tous les aliments pour toujours. Si tu as évalué une portion assez souvent (surtout pour les aliments que tu manges souvent), tu reconnaîtras immédiatement la bonne quantité.

Néanmoins, il vaut la peine de vérifier à nouveau tes portions de temps en temps. Car souvent, elles augmentent à nouveau avec le temps et sans que tu t'en rendes compte. C'est donc l'une des possibilités qui peuvent t'aider à atteindre ton objectif. Et cela est valable indépendamment de l'endroit où tu te trouves actuellement - si tu viens de commencer ton parcours WW, si tu es en train de faire une petite pause ou si tu dois peut-être accepter une augmentation. N'oublie pas que la perte de poids est rarement linéaire, mais plutôt ondulatoire.

T'es-tu déjà demandé quelles quantités se cachent derrière des indications de portions comme "1 pot (petit)" pour les yogourts ou d'autres aliments ?

1. En haut, tu trouveras la taille des portions.

2. Tu peux voir tout en bas, sous les informations nutritionnelles, quelle quantité est indiquée derrière.

Une question qui nous est également souvent posée : comment savoir pour combien de portions une recette est faite ?

1. Les Points®indiqués se réfèrent toujours à une portion de la recette.

2. Tu trouveras ci-dessous le nombre de portions de la recette. Dans cet exemple, un quart de la quantité totale serait donc une portion. Il ne s'agit pas de tout peser avec précision. La mesure suffit.