Comment manger intelligemment

Bonjour, je suis Sandra, diététicienne diplômée et experte nutrition et bien-être chez WW. Je suis ravie d’être ton guide pour tout ce qui concerne l’alimentation au cours de ces quatre premières semaines.

Cela fait des années que j’aide des personnes à adopter des habitudes alimentaires plus saines. Et s’il y a une chose que je sais avec certitude, c’est que commencer quelque chose de nouveau est souvent tout aussi intimidant et insurmontable, surtout au début. La bonne nouvelle ? Je suis là pour te guider !

As-tu déjà noté quelque chose et pensé « WOUAH, ça fait autant de SmartPoints?! » Ne t’inquiète pas, tu n’as pas besoin de tout jeter et d’acheter de nouveaux aliments ou de renoncer à ce que tu aimes. Je vais t’expliquer comment utiliser les aliments dont tu disposes, même s’ils contiennent beaucoup de SmartPoints, et comment adopter une nouvelle façon de manger, un repas (ou un snack !) après l’autre.

Tout d’abord, rappelle-toi que tous les aliments font partie d’une alimentation saine et peuvent rentrer dans ton budget. Selon moi, c’est justement ce qui rend WW si efficace pour t’aider à perdre du poids à long terme ! Donc, si tu viens de manger quelque chose qui coûte beaucoup plus de SmartPoints que prévu, respire ! Voici ce que je voudrais que tu fasses :

Au lieu de tourner en boucle, pense à ce que tu ressens. Beaucoup d’aliments qui coûtent des SmartPoints sont riches en nutriments et rassasiants (comme l’avocat, les noix, les graines, les beurres de noix, les produits au lait entier). Ils peuvent donc t’aider à réduire la sensation de faim.

Maintenant, pense à ce que tu as prévu pour le reste de la journée et si tu souhaites faire des ajustements. Une façon de le faire ? Note à l’avance les repas et snacks prévus dans le journal. Cela t’aidera à avoir une idée de la manière dont utiliser les SP restants.

J’adore les desserts ! Mais je préfère de loin manger ma glace sur mon canapé plutôt que dans la voiture après un arrêt au drive. Je vais donc emporter un snack (pour éviter complètement cette situation) ou choisir quelque chose de moins coûteux en SmartPoints au drive afin de pouvoir conserver mon petit plaisir pour un moment où je l’apprécierai davantage.

Si tu planifies ta journée et que tu réalises qu’il te reste trop peu de SmartPoints journaliers pour être satisfait, pas de panique ! Ta liste d’aliments ZeroPoint regorge de fruits, de légumes et de protéines maigres qui peuvent t’aider à rendre tout repas ou snack plus rassasiant.

En cas de doute, souviens-toi de mon mantra : Plus de produits frais, plus souvent !

En fait, te mettre au défi d’ajouter plus d’aliments ZP à ton menu quotidien est une excellente façon de t’entraîner. Voici comment je procède :

• Petit-déjeuner : J’ajoute des fruits (fraises, myrtilles et framboises) à mon muesli croquant

• Snack du matin : Je mange une pomme avec ma barre de céréales en milieu de matinée

• Dîner : J’ajoute des sticks de légumes à mon sandwich à emporter

• Snack de l’après-midi : J’ajoute des tomates cerises à mes carottes et mon houmous

• Souper : J’ajoute une belle salade de légumes à mon assiette de pâtes habituelle

La dernière chose que je veux c’est que tu limites la quantité de nourriture que tu manges le reste de la journée après avoir dépensé plus de SP que prévu. Voilà pourquoi : Tu n’as pas besoin de respecter ton budget au point près chaque jour. Ce n’est pas un problème si tu en as consommé un peu plus. (La zone verte, que l'on appelle aussi "Journée SmartPoints réussie". Je t’en parlerai un peu plus demain !)

De plus, tu disposes d’une réserve supplémentaire de SmartPoints hebdomadaires à utiliser comme tu le souhaites ! (Nous les appelons les SmartPoints Hebdos. Je t'en parlerai la semaine prochaine.) Donc, si tu as mangé une pizza entière et que mes trois astuces ne te conviennent pas, les SmartPoints Hebdos sont toujours là. :)

Personne n’est parfait, même pas moi. Tiens ton journal, apprends et continue. Si tu as peur de ne pas faire tout juste, n’oublie pas qu’il ne s’agit pas d’un concours ! Des habitudes alimentaires plus saines ne se prennent pas du jour au lendemain, et tu dois vivre ta vie pour réussir à atteindre tes objectifs à long terme ! Inutile d’avoir peur des valeurs SmartPoints des aliments que tu manges, ce sont simplement des informations qui peuvent t’aider à faire des choix qui te conviennent la prochaine fois. OK ?