S'accorder une part de gâteau et maigrir? Avec WW, pas de problème!

Une tranche de gâteau ne se refuse jamais!

Les gâteaux, on en raffole tous! Que ce soit pour un anniversaire, comme dessert ou pour accompagner le café, une part de gâteau impressionne toujours la famille et les amis. Trouve toi aussi l’inspiration dans nos recettes de saison et nos grands classiques, et découvre nos conseils pour préparer des pâtisseries avec peu de matière grasse et de sucre.

 

Gâteaux aux fruits de saison

 

En septembre, l’offre en fruits de saison est encore variée et colorée. C’est par exemple la saison des pommes, des myrtilles et des pruneaux. Avec nos recettes WW, tu ne manqueras pas d’inspiration pour varier tes repas tout en profitant des fruits de saison. Voici nos 3 best-sellers.

 

 

Gâteaux légers

 

Tu aimerais faire attention à ton budget SmartPoints, mais aussi t’accorder une petite douceur? Aucun problème! Voici nos trois recettes à moins de 5 SmartPoints. Tu pourras ainsi te faire plaisir et préparer un accompagnement savoureux à ton café.

 

 

Gâteaux au fromage frais

 

Que serait la vie sans cheesecake et autres fromages frais? Une tranche de gâteau au fromage frais en guise de petite douceur, cela ne se refuse pas, mais c’est, hélas, souvent très gras. Nous avons sélectionné 3 variantes légères. L’astuce: utiliser du fromage frais léger contenant au maximum 5% de matière grasse, du yogourt maigre (jusqu’à 0,5% de matière grasse) ou du quark maigre (jusqu’à 1% de matière grasse). Bonne dégustation!

 

 

Gâteaux au chocolat

 

Gâteau et chocolat: une combinaison parfaite et un vrai régal pour les papilles! Surtout quand le chocolat est encore chaud et fondant. Pour un goût relevé et une faible teneur en sucre, utilise plutôt du chocolat noir à 70% de cacao.

 

 

Découvre ici nos astuces pour préparer des pâtisseries peu riches en matières grasses et en sucre. Tu pourras ainsi économiser des points et alléger tes recettes faites maison.

  • Pâte: la pâte levée est en général moins grasse que la pâte brisée ou feuilletée.
  • Matière grasse à utiliser: le beurre demi-gras est tout aussi bon que le beurre traditionnel et te permet d’économiser quelques SmartPoints.
  • Sucre: remplace le sucre par du sirop de riz, du sirop d’agave, de la stevia ou un édulcorant liquide.
  • Pour graisser le moule: afin d’éviter de badigeonner le moule avec du beurre, utilise un moule en silicone ou places-y une feuille de papier cuisson.
  • Pour remplacer la chantilly: essaye un mélange de séré maigre et de yogourt, c’est plus léger et cela constitue une bonne alternative!