À noter dès maintenant pour le Jeûne fédéral! Nos meilleures recettes aux prunes et pruneaux

C'est de saison!
Le Jeûne fédéral

 

Le dimanche 20 septembre est originellement un jour de prière et de repentance. Selon la tradition, on va retrouver de la tarte aux pruneaux sur toutes les tables. Pour adoucir cette journée, nous te proposons une sélection de recettes à base de prunes et de pruneaux. Tu trouveras notamment la classique tarte aux pruneaux déclinée à la WW.  Et toi, tu es plutôt pruneaux ou prunes ?

 
Savais-tu?

 

Les prunes / pruneaux apportent des minéraux importants (cuivre, potassium et zinc) ainsi que diverses vitamines (provitamine A, vitamines du groupe B, vitamine B et C). Il faut noter qu’ils contiennent aussi du sucre, des fibres et des acides de fruits. En raison de leur teneur élevée en sorbitol, ces fruits d’automne auraient un effet laxatif, en particuliers s’ils sont séchés.