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Foto Griesskuchen mit Kirschen von WW

Griesskuchen mit Kirschen

4
Point(s)
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
8
Dieses Rezept ist perfekt für die WW Backform. Die Mulden in der Form ermöglichen dir ein besonders einfaches Portionieren – so behältst du die SmartPoints im Blick. Erhältlich im WW Workshop oder im WW Online-Shop.

Zutaten

Kirschen

240 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

250 ml

Puderzucker

2 EL

Weizengriess, trocken

90 g, Weich-

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 EL

Vanillejoghurt, vollfett, bis 3,8% Fett

125 g

Eier, Hühnerei, Eiweiss

3 Stück

Mandeln

2 EL, gehobelt

Anleitung

  1. Kirschen waschen und Steine entfernen. Milch mit Puderzucker in einem Topf auf hoher Stufe erhitzen und unter Rühren 1–2 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und Griess unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Stärke unterrühren. Griess umfüllen und Vanillejoghurt unterheben.
  2. Eiweiss steif schlagen und Eischnee unter die Griessmischung heben. Kirschen in der Backform verteilen, Griessmischung daraufgeben und mit Mandelblättchen bestreuen. Griesskuchen in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 7 Minuten garen. Griesskuchen abkühlen lassen und servieren.

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