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Greek-Style Cheeseburger

Greek-Style Cheeseburger

10
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Zwiebel

2 Stück, gross, rot

Knoblauch

2 Zehe(n)

Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 8% Fett

400 g

Oregano

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Spinat

40 g

Gurke, Salatgurke

¼ Stück, mittel

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

125 g

Öl, Olivenöl

2 TL

Pita

4 Stück

Feta, fettreduziert

60 g

Anleitung

  1. Zwiebeln schälen, 1 Zwiebel fein würfeln und restliche Zwiebel in Ringe schneiden. Knoblauch pressen und die Hälfte mit Hackfleisch, Zwiebelwürfeln, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Aus der Masse 4 flache Patties formen.
  2. Spinat waschen und trocken schleudern. Für den Zaziki Gurke waschen, grob reiben und mit Joghurt, Öl, restlichem Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Patties auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen.
  3. Pitabrote rösten, aufschneiden, mit Zaziki bestreichen und untere Hälften mit Spinat und Patties belegen. Feta zerbröseln und mit Zwiebelringen auf den Patties verteilen. Obere Pitabrothälften auflegen und Greek-Style Cheeseburger geniessen.

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