Foto Zucchini-Kakao-Schnitten von WW

Zucchini-Kakao-Schnitten

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
16

Zutaten

Zucchini

300 g

Halbfettbutter, bis 40% Fett

120 g

Zucker weiss

140 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

50 ml

Mehl, Weissmehl

130 g

Kakaopulver

1 EL

Backpulver

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zucchini waschen, raspeln, in ein Küchentuch geben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Butter und Zucker schaumig schlagen und Eier nacheinander unterrühren. Milch, Mehl, Kakaopulver und Backpulver dazugeben und verrühren. Zucchiniraspel unterheben.
  2. Einen Backrahmen (ca. 20 x 25 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Teig einfüllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen. Zucchini-Kakao-Schnitten ca. 20 Minuten auskühlen lassen und servieren.

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