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Tiramisù à la mangue

6

Points®

Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach

Mango-Tiramisu
Mango-Tiramisu

Zutaten

Mangue

1 pièce(s), petit

Eau

50 ml

Skyr nature, max. 0,2% MG

500 g

Sucre blanc

2 CS

Biscuits à la cuillère/pélerines

10 pièce(s)

Chocolat blanc

15 g, (copeaux de chocolat blanc)

Anleitung

1

Peler et dénoyauter la mangue. Réduire la moitié de la mangue et l’eau en purée. Couper la seconde moitié en petits dés. Mélanger le skyr et le sucre.

2

Répartir les biscuits à la cuillère dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Les garnir de purée de mangue et de dés de mangue. Badigeonner le tout de crème au skyr de sorte à obtenir une surface lisse. Laisser la préparation env. 2 heures au réfrigérateur. Saupoudrer de chocolat et servir.

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