Foto Thunfisch-Couscous-Salat von WW

Thunfisch-Couscous-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Couscous, trocken

60 g

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

100 ml, heiss (1/2 TL Instantpulver)

Stangensellerie

2 Stange(n)

Peperoni

1 Stück, klein, gelb

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Petersilie, frisch

½ Bund

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Öl, Rapsöl

1 TL

Limettensaft

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Couscous mit heisser Gemüsebouillon übergiessen und 5 Minuten quellen lassen.
  2. Stangensellerie in Scheiben schneiden. Peperoni würfeln, Zwiebel und Petersilie fein hacken und alles mit dem Thunfisch mischen und auf den Couscous geben. Limettendressing aus Öl, Limettensaft, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat geben.

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