Schinken-Dinkelbrot

Schinken-Dinkelbrot

8
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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Brot, Urdinkelbrot

2 Scheibe(n)

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

2 TL

Geflügelschinken

4 Scheibe(n)

Eisbergsalat

4 Blatt(Blätter)

Petersilie

1 EL, gehackt

Peperoni

1 Stück, klein

Sprossen, Zwiebelsprossen

2 EL

Anleitung

  1. Dinkelbrotscheiben mit Butter bestreichen. Eine Scheibe mit der Hälfte des Schinkens belegen. Salatblätter und restlichen Schinken darauflegen und mit Petersilie bestreuen.
  2. Peperoni in Streifen schneiden. Einige Peperonistreifen und Gemüsesprossen aufs Brot geben, mit der zweiten Brotscheibe abdecken und halbieren. Restliche Peperoni dazu essen.