Scharfe Butternutkürbis-Suppe
1
Points® value
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Die Scharfe Butternutkürbis-Suppe ist eine köstliche Option für kühle Herbst- und Winterabende. Dieses Rezept vereint die Süsse des Kürbis mit einem würzigen Hauch von rotem Chili zu einem Gericht, das sowohl wärmend als auch anregend wirkt. Die Suppe ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben an die eigenen Gewürzvorlieben angepasst werden. Serviert mit frischem Brot oder knusprigen Croutons, ist die würzige Kürbissuppe eine perfekte Wahl für eine köstliche warme Mahlzeit.
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Chilischoten
1 Stück, rot
Butternutkürbis
1 Stück
Öl, Rapsöl
1 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
800 ml, (4 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chiliflocken
½ TL