Foto Ruchbrot mit Oliven-Peperoncini-Aufstrich von WW

Ruchbrot mit Oliven-Peperoncini-Aufstrich

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Oliven grün, mariniert im Wasser

8 Stück, entsteint

Rahm, Halbrahm, 25% Fett

4 EL

Peperonimark

1 TL, (ersatzweise Tomatenmark)

Peperoncino, in Salzlake

5 g, (1 EL) in Ringen

Italienische Kräuter

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Peperoni

2 Stück, klein, rot

Brot, Ruchbrot

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Für den Aufstrich Oliven hacken. Mit Halbrahm, Peperonimark, Peperonciniringen und Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Peperoni waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
  2. Brotscheiben rösten, mit Oliven-Peperoncini-Aufstrich bestreichen, mit einigen Peperonistreifen belegen und mit restlichen Peperonistreifen servieren.

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