Rotes Pesto-Dressing

Rotes Pesto-Dressing

2
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Getrocknete Tomaten, ohne Öl

8 Stück

Gemüsebouillon, zubereitet

150 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Pinienkerne

2 EL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Parmesan/Grana Padano

2 EL, gerieben

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tomaten hacken, in der Bouillon ca. 30 Minuten einweichen. Kerne in einer Pfanne rösten. Knoblauch hacken, mit Kernen, Käse und Tomaten in Bouillon pürieren, würzen.