Foto Rote Hirsetätschli mit Spinatsalat von WW

Rote Hirsetätschli mit Spinatsalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Hirse, trocken

100 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Randen, gekocht

2 Stück, (vakuumverpackt)

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Mehl, Vollkornmehl

1 EL

Öl, Olivenöl

3 TL

Spinat

250 g, Baby-Blattspinat

Weinessig

2 EL, weiss

Senf, klassisch

1 TL

Honig

1 TL

Anleitung

  1. Hirse nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und leicht abkühlen lassen. Randen raspeln, mit Hirse, Ei und Mehl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse 10 Tätschli formen.
  2. 2 TL Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Hirsetätschli darin 4–5 Minuten von jeder Seite braten.
  3. Spinat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing restliches Öl mit Essig, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat mit Dressing beträufeln und Hirsetätschli mit Spinatsalat servieren.

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