Poulet-Curry-Aufstrich

Poulet-Curry-Aufstrich

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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Mandarinen (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)

50 g

Geflügelbrust, geschnitten

100 g

Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt, gehackt

Currypulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Chilipulver

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Mandarinen abgiessen und hacken. Geschnittene Geflügelbrust fein würfeln und mit Mayonnaise, Mandarinen, Petersilie, Curry und Chilipulver verrühren. Poulet-Curry-Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
  2. Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank 1–2 Tage.