Körnerbrötli mit Schinken

Körnerbrötli mit Schinken

8
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Eisbergsalat

2 Blatt(Blätter)

Gurken, in Essig

1 Stück

Kresse

½ Bund

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

2 EL

Senf, klassisch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brötli, Mehrkornbrötli

1 Stück

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Salat waschen und trocken schütteln. Gurke längs in Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden. Hüttenkäse mit Senf, Kresse, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Brötli aufschneiden und mit Hüttenkäse bestreichen. Untere Hälfte mit Salat, Schinken und Gurkenscheiben belegen und mit oberer Hälfte abdecken. Körnerbrötli mit Schinken servieren.