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Karotten-Quark-Bagel

Karotten-Quark-Bagel

8
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Karotten

4 Stück, mittel

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

100 g

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Bagel

2 Stück

Kresse

½ Bund

Anleitung

  1. Karotten schälen. 1 Karotte raspeln und restliche Karotten in Stifte schneiden. Quark mit Karottenraspeln und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Bagel aufschneiden und Hälften mit Karottenquark bestreichen. Kresse vom Beet schneiden, Karotten-Quark-Bagel damit garnieren und mit Karottenstiften servieren.

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