Hummus mit Petersilie

Hummus mit Petersilie

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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
2

Zutaten

Petersilie

2 Zweig(e), glatt

Kichererbsen (Konserve)

265 g

Zitronensaft

2 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Wasser

3 EL

Tahin Sesampaste

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kreuzkümmel

¼ TL

Anleitung

  1. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft, Öl, Wasser und Tahin pürieren. Hummus mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und mit Petersilie bestreut servieren.