Foto Gurken-Tomaten-Salat/Gurken-Tomaten-Petersilien-Salat von WW

Gurken-Tomaten-Salat/Gurken-Tomaten-Petersilien-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
8

Zutaten

Gurke, Salatgurke

2 Stück, gross

Tomaten, frisch

6 Stück

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Petersilie, frisch

1 Bund, glatt

Zitronen

1 Stück

Öl, Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Gurken und Tomaten halbieren und entkernen. Gurken in Scheiben, Tomaten in schmale Spalten schneiden. Zwiebel fein würfeln. Petersilie hacken.
  2. Alles in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern. Gut vermengen und servieren.

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