Griessbrei mit Aprikosen

Griessbrei mit Aprikosen

7
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

500 ml

Weizengriess, trocken

60 g

Vanillezucker

1 Beutel

Backpulver

1 TL

Aprikosen (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)

200 g

Anleitung

  1. Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Griess mit Vanillezucker einrühren und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen. Backpulver dazugeben und mit einem Handrührgerät ca. 5 Minuten aufschlagen.
  2. Aprikosen abtropfen lassen. Die Hälfte der Aprikosen würfeln und restliche Aprikosen pürieren. Griessbrei mit Aprikosenpüree verstrudeln und mit Aprikosenwürfeln garniert servieren.