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Farfalle mit Thunfisch-Kapern-Sauce

Farfalle mit Thunfisch-Kapern-Sauce

8
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, klein

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Teigwaren, trocken

110 g, Farfalle

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Kapern

2 TL

Tomaten passiert (Passata)

250 g

Rahm, Halbrahm, 25% Fett

1 EL

Kräuter

1 EL, (TK)

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Thunfisch abtropfen lassen. Teigwaren nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebelringe mit Kapern darin ca. 2 Minuten andünsten. Thunfisch dazugeben, ca. 1 Minute mitbraten und mit Tomaten ablöschen.
  3. Sauce ca. 5 Minuten köcheln lassen. Halbrahm einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern verfeinern. Teigwaren abgiessen und mit Sauce mischen. Farfalle mit Thunfisch-Kapern-Sauce servieren.

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