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Energiebällchen

Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
20
Zutaten

Apfelringe, getrocknet

30 g

Datteln, getrocknet

30 g

Zimt

2 Messerspitze(n), Pulver

Mandeln

2 EL, gemahlen

Mandelmus

1 EL

Wasser

2 TL

Kokos, geraspelt

2 EL

Anleitung

  1. Apfelringe mit Datteln grob hacken und mit Zimt, Mandeln, Mandelmus und Wasser pürieren. Masse gegebenenfalls weiter verrühren.
  2. Kokosraspel auf einem tiefen Teller verteilen, aus der Masse 20 kleine Bällchen formen und in den Kokosraspeln wälzen. Energiebällchen servieren.

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